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MAMMAM KARLSRUHE DURLACH
Vorspeisen
Suppen
Gebratener Reis oder Nudeln
Vietnamesische Spezialitäten
Reis
Beilagen - Saucen
Desserts
Vorspeisen
Vegetarische Mini-Frühlingsrollen, 5 Stück
mit Sweet Chili Dip
5,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hähnchensalat – Goi Ga
mit Karotten, Sojasprossen, Erdnüssen, Hähnchen und Kräutern invietnamesischen Dressing
7,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vietnamesische Frühlingsrollen – Cha Nem, 3 Stück
mit vietnamesischen Dip selbstgemacht mit Hackfleisch vomHähnchen, Gemüse
9,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Suppen
Alle Suppen werden mit Gemüse zubereitet.
Wantan Suppe
mit Nudeln und Gemüse
7,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bun Suppe
scharf Reisnudelsuppe mit Curry
14,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Garnelensuppe
mit rotem Curry, Kokosmilch, Garnelen und Gemüse
9,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Glasnudelsuppe
mit Hähnchen und Gemüse
7,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gebratener Reis oder Nudeln
Alle Gerichte werden mit gebratenem Gemüse zubereitet.
Nasi Goreng, pikant
Gebratener Reis mit Hähnchen und Gemüse
12,30 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bami Goreng, pikant
Gebratene Nudeln mit Hähnchen und Gemüse
12,30 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gebratene Nudeln
mit Gemüse und Zutat nach Wahl
13,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gebratene Nudeln mit Gemüse
11,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gebratener Reis
mit Gemüse und Zutat nach Wahl
11,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gebratener Reis mit Gemüse
11,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vietnamesische Spezialitäten
Bun Xao
gebratene Reisnudeln mit Gemüse und einer Zutat deiner Wahl
18,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pho Xao
gebratene Reisbandnudeln mit Gemüse und einer Zutat deiner Wahl
18,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mien Xao
gebratene Glasnudeln mit Gemüse und einer Zutat deiner Wahl
18,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bun Bo Nuong
Reisnudeln mit gegrilltem Rindfleisch, Salat und vietnamesischem Dressing
19,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pho Bo – Rindfleisch
17,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bun Nem
Reisnudeln mit Frühlingsrollen, Salat und vietnamesischem Dressing
18,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pho Tofu
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pho Ga – Hähnchen
17,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Reis
Alle Gerichte werden mit Gemüse, Reis und einer Soße deiner Wahl zubereitet.
Reis mit gebratenem Rindfleisch
16,20 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Reis mit mit knusprigem Hähnchen
Knuspriges Hähnchenschenkel, auf einer Seite paniert
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Reis mit knuspriger Ente
17,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
mit gebratenen Garnelen
17,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Reis mit mit gebratenem Hähnchen
13,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Reis mit mit paniertem Hähnchen
Knusprige Hähnchenbrust in einer Panade
15,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Reis mit gebratenem Gemüse
11,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Reis mit mit gebratenem Tofu
13,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Beilagen - Saucen
Erdnussauce
3,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gebratener Reis
3,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Süß-Sauer-Sauce
3,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Zitronengrassauce
3,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ingwersauce
3,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mangosauce
3,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gebratene Nudeln
3,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Reis
3,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hoisin-Sauce
3,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Rote Currysauce
3,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Desserts
Gebackene Bananen
mit Honig und Zimt
7,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
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